Churrot
Elsi RäikkönenChurrot ovat espanjalainen leivonnainen, joita on yllättävän helppo valmistaa munkkien tapaan uppopaistamalla. Taikinaan kuuluu vain yksinkertaisia ainesosia, joita…
Read MoreApfelstrudel
Apfelstrudel on itävaltalainen herkku, ja sitä on valmistettu jo vuodesta 1697. Se on saanut inpiraationsa baklavasta ja oli…
Read MoreMango-passionjuustokakku
Tämä helppo juustokakku on aivan ihanan keväinen ja sopii täydellisesti vaikka pääsiäispöytään! Vain muutamalla ainesosalla saa aikaiseksi raikkaan…
Read MoreIlmaston siivillä – oppimista käsillä, yhdessä ja toivon kautta
Ilmastonmuutos on usein koulussa faktoja, lukuja ja käsitteitä. Otaniemessä kestävyyskurssi Ilmaston siivillä lähestyy aihetta toisin: tekemällä, yhdessä ja…
Read MoreDatabileet
Vuotuiset databileet järjestettiin taas marraskuun 12. päivänä. Databileet ovat nykyisten LUMA-linjan opiskelijoiden, alumnien ja opettajien juhla, jonne ovat…
Read MoreTriplasuklaakakku
Tämä on ehdottomasti paras suklaakakku, jonka olen koskaan tehnyt. Se nousee edelleen aina välillä keskustelunaiheeksi. Yhdistelin kokonaisuudessa lempileivontakirjojeni…
Read More